水切割机，也称为水射流切割机，是一种利用高压水流(有时添加磨料)来切割材料的精密工具。这种技术因其冷切割特性而被广泛应用于金属、石材、玻璃、陶瓷、复合材料等多种材料的加工中，尤其适用于需要精细切割或避免热影响区的应用场合。
水切割机主要由以下几个部分组成：
1. 高压泵系统
高压泵是水切割机的核心，负责产生并维持切割所需的高压水流。常见的高压泵有直接驱动式和增压器式两种。直接驱动式高压泵通过电机直接驱动柱塞泵，将水加压至所需压力;增压器式高压泵则是在低压泵的基础上，通过增压器进一步提高水压。高压泵系统通常包括电机、泵体、压力调节装置等组件。
2. 增压器(可选)
在一些水切割机中，为了达到更高的工作压力，会使用增压器。增压器可以将由低压泵提供的水进一步压缩，从而实现更高的水压输出。增压器的工作原理通常是通过液压油驱动活塞，将水压提高到数千巴。
3. 储水罐
储水罐用于储存切割过程中使用的水。它不仅为高压泵提供稳定的水源，还可以作为缓冲装置，减少水压波动对系统的影响。储水罐的大小根据机器的使用频率和连续运行时间来确定。
4. 磨料供给系统
对于需要切割硬质材料的应用，水切割机会配备磨料供给系统。该系统负责将磨料(如石榴石砂)均匀地加入到高速水流中，形成具有更强切割能力的磨料水射流。磨料供给系统包括磨料储存容器、计量装置和输送管道。
5. 切割头
切割头是水切割机执行实际切割任务的关键部件。它包含一个非常细小的喷嘴，通过这个喷嘴，高压水流或磨料水射流被精确控制，以实现对材料的切割。喷嘴的材质和直径直接影响切割质量和效率。对于磨料切割，喷嘴设计还需考虑磨料的混合与加速。
6. 控制系统
控制系统负责整个水切割机的操作与管理，包括高压泵的启动与停止、切割路径的规划、切割速度的调整等。现代水切割机多采用计算机辅助设计(CAD)和计算机辅助制造(CAM)软件，实现自动编程和切割，大大提高了工作效率和切割精度。
7. 安全保护装置
为了确保操作人员的安全，水切割机还配备了多种安全保护措施，如紧急停机按钮、防护罩、泄漏检测系统等。这些装置可以在发生异常情况时迅速切断电源或关闭高压泵，防止事故的发生。