肉丸破碎机是代替人工，将速冻后的肉丸冻盘放入本机内破碎成单个的肉丸。使用一台破碎机可节省4－8个人工。使用本机可以大大减轻劳动强度。 改型后的肉丸破碎机增加了筛选，提高了功率，肉丸网板可以方便更换。

本机可与传送带连接，自动送入挂冰机内，实现肉丸冻盘破碎，挂冰的自动化操作，一个工人即可完成，大大提高了生产效率。