香兰素丙二醇缩醛
别名:香兰素-1,2-丙二醇缩醛
化学名:4-甲基-2(4的-羟基-3甲氧基苯基)-1,3-二恶烷
简称:缩醛
英文名称:VANILLIN PROPYLENE GLYCOL ACETAL
英文同义词: 2-methoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)-pheno;FEMA 3905;VANILLIN PROPYLENE GLYCOL ACETAL;Vanilline Propylene Glycol Acetal;2-methoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)phenol;Phenol,2-methoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl);VANILLINEPROPYLENEGLYCOLACETATE;VANILLIN PROPYLENE GLYCOL ACETAL 75% TECH. GRADE
CAS:68527-74-2
FEMA:3905
分子式:C11H14O4
分子量:210.23
香气:具有香兰素的香气
外观:无色至淡黄色或黄色粘稠液体
含量:≥90.0%
折光:1.5390-1.5450
相对密度:1.2020-1.2080
用途与用量: 可用于食用香精,但用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
可以用于食品添加剂。
包装也不得用铁容器,一般采用铝膜罐,而且要冲入惰性气体(如氮气)密封保存。有效期一般一年
包装规格:5-25KG