深海鱼 顶级石斑鱼 东星斑 鲜活海鲜水产新鲜鱼类
深海鱼 顶级石斑鱼 东星斑 鲜活海鲜水产新鲜鱼类
发货
上海 上海
规格
-
上海市宝山区澄辉食品经营部
上海 上海

宝贝简介:

  东星斑多生长在100米以下的深海,污染少,生长周期长,是名贵的海产品。

  东星斑体长40-80cm,颜色有红色、黄色、蓝色、褐色等几种;

  东星斑体上布满星点,细而密,外皮光滑,头部很小

储存方法

 专业的储藏设备是保持东星斑鲜度的根本保证;

  专业冷藏在-18°C以下冷库中,锁住水分,同时保持东星斑的鲜度;

  本公司设有专业冷库,采用专业的冷链配送体系,确保每一位顾客都能

  享受到冰鲜如新的海鲜珍品。




清蒸东星斑

 1.用牛肉烧一锅汤,微火待用;

  2.将洗净的东星斑两面各划三刀,用酱油、黄酒调少许醋抹洒鱼身;

  3.放置一刻钟后,鱼背朝下放入蒸笼大火蒸10分钟左右取出;

  4.将牛肉汤浇到鱼身上,洒上葱花、蒜片,再用烧过的精油自头至尾淋上一遍;

  这样葱香鱼香扑鼻,色泽鲜亮,入口有微焦至极嫩的层次感的东星斑就大功告成了!