不锈钢大型黄酒白酒酿造蒸饭机是本公司吸收国内外先进的酿酒工艺设备而开发研制的新机型。通过蒸汽或燃气热能和风的最佳优化组合，达到蒸煮和冷却的最佳效果。该设备一般分为两部分组成，蒸煮段和冷却段。并具备下列特点：

一：高效节能：采用高压蒸汽和燃气加热蒸煮、速度快、米饭质量好、产量大。（1吨一10吨/小时）

二：卫生要求质量高、结构紧凑合理、清洗保洁、维护方便、完全符合国家食品卫生标准。

三：采用变频摆线和电磁调速驱动电机、操作方便、传输运转平稳、无跑带现象、能耗省、噪音低。

四：采用自动控温、自动调速、自动清洗、节电、节水、水资源可循环使用。

该设备广泛应用于早米、粳米、糯米、玉米等各种粮食作物的蒸煮和冷却工艺流程和应用，具有自动化程度高、处理量大、工艺流程成熟、清洁卫生、节能环保等特点，是大中型酿造食品行业的最佳选择。深受酿酒业一致好评和赞誉。