吗啉脂肪酸盐果蜡
本信息
英文通用名称Morpholinefattyacidsaltfruitwax
中文通用名称吗啉脂肪酸盐果蜡
标准号 StandardNo: GB 12489-1990
性状描述褐色半透明乳液状,溶于水,pH值7~8,粘度5~11Pa.s,在-5~42℃下稳定。
制法由吗啉脂肪酸盐为乳化剂,用天然动、植物蜡和水制成。
用途
果蔬保鲜剂。涂覆于柑橘、苹果等果实表面,形成薄膜,以抑制果实呼吸,防止内部水分蒸发,抑制微生物入侵,并能改善外观,提高商品价值,延长货架期。
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