乙基香兰素、121-32-4、乙基香草醛*367109
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山东省 山东省
规格
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产品用途：本产品属广谱型香料，是当今世界上最重要的合成香料之一，是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料。其香气是香兰素的3——4倍，具有浓郁的香荚兰豆香气，且留香持久。广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂，电镀行业的增亮剂，制药行业的中间体。
别名：乙基香兰醛；乙基香草醛。
化学名称：3-乙氧基-4-羟基苯甲醛
分子结构：
分子式：C9H10O3
分子量：166.18
沸 点：292℃
序 号 | 项 目 | 指 标 |
1 | 色状 | 白色至微黄色针关结晶或结晶性粉末 |
2 | 香气 | 类似香荚豆香气 |
3 | 熔点 | 76——78℃ |
4 | 含量 | ≥99% |
5 | 溶解度（25℃） | 1g试样全溶于2ML 95%乙醇中呈澄清透明 |
6 | 干燥失重 | ≤0.5% |
7 | 砷含量（AS） | ≤0.003% |
8 | 重金属（pb） | ≤0.001% |
9 | 燃烧残渣 | ≤0.05% |
