化学名称：2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）又名，二丁基羟基甲苯（BHT）
性能与应用：本品为白色或淡黄色结晶性粉末，毒性极微，大鼠经口LD501.70g~1.97g/kg、免经口LD502.1~3.2g/kg，其他性能同工业级T501抗氧剂。
本品做食品添加剂时，用于防止动植物油脂因氧化引起的酸败，也用于含油脂的化妆品，以及接触食品的食品级塑料和橡胶等方面做抗氧添加剂。
质量指标：执行标准GB1900-80
| 项目 |
质量标准 |
| 外观 |
白色结晶 |
| 初熔点℃ |
69.0～70.0 |
| 游离酚%（m/m） ≤ |
0.02 |
| 水分%（m/m） ≤ |
0.1 |
| 烧灼残渣% ≤ |
0.01 |
| 硫酸盐（以SO4计）% ≤ |
0.002 |
| 重金属（以Pb计）% ≤ |
0.0004 |
| 砷（As）% ≤ |
0.0001 |
包装贮运：牛皮复合纸袋内衬塑料袋包装，净重25kg。允差按国家技术监督局《定量包装商品计量监督规定》执行。
