无色结晶或白色粉末。易潮解，在空气中吸收二氧化碳成碳酸盐，在干燥空气中能失去七个分子结晶水。易溶于热水和酸，也溶于氯化铵溶液，能溶于冷水。用于制备各种锶盐。

Sr属于碱土金属，氢氧化锶在水中的溶解度介于氢氧化钙和氢氧化钡之间。尽管它的溶解度虽然不大，但是属于强碱，具有碱的通性，溶于水完全电离，具有腐蚀性，碱性介于氢氧化钙和氢氧化钡之间。工业和实验室常用锶的可溶盐（氯化锶、硝酸锶等）和较浓的氢氧化钠溶液常温下作用，即可析出八水氢氧化锶的无色晶体。

氢氧化锶在欧洲广泛用于甜菜糖的精炼加工，它先生成不溶性的双糖盐，经过分离、精炼后，在通入二氧化碳时，又把糖释出，同时生成难溶的碳酸锶。此外它也用作聚乙烯塑料的稳定剂，用于制取各种锶盐和锶润滑蜡，以及改进干性油和油漆的干燥性等。