什么是食品级盐酸?
这里的食品级是针对用于食品的试剂的一种说法，它去除掉了对人体有害的杂质，但它的纯度不一定高，对人体危害的成分会有所保留。
纯度较高，各种金属离子的含量较低，可以作为添加剂用于食品加工。
中华人民共和国国家标准食品添加剂 盐酸 GB 1897-86 Food additive Hydrochloric acid 代替GB 1897-80工艺：经合成而制得的盐酸,在合成食品 、加工中应用。 分子式:HCl 分子量:36.46(按1983年国际原子量)
1 技术要求 1.1 外观:无色或淡黄色透明液体。
1.2 本产品成分分析
| 指 标 名 称 指 标 |
S-31 |
| 总酸度(以HCl％计) |
≥31.0 |
| 铁,％ |
≤0.005 |
| 硫酸盐(以SO4％计) |
≤0.007 |
| 游离氯及溴(以Cl％计) |
≤0.003 |
| 灼烧残渣,％ |
≤0.05 |
| 重金属(以Pb％计) |
≤0.0005 |
| 砷,％ |
≤0.0001 |
