化 学 名:
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磷酸二氢铵 | |||||||||||||||||||||
英文名称:
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Ammonium Biphosphate | |||||||||||||||||||||
分 子 式:
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NH4H2PO4 | |||||||||||||||||||||
分 子 量:
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115.03 | |||||||||||||||||||||
CAS NO:
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7722-76-1 | |||||||||||||||||||||
性 能:
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本品为无味无色结晶或白色结晶性粉末。露置空气中约能失去8%的氨。1g该品溶于约2.5mL水,溶液呈酸性(0.2mol/L水溶液pH值4.2)。微溶于乙醇,不溶于丙酮。熔点190℃,密度1.08。 | |||||||||||||||||||||
包 装:
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内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。 | |||||||||||||||||||||
贮存与运输:
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本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。 | |||||||||||||||||||||
用途:
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在食品工业中用作膨松剂、面团调节剂、酵母食料、酿造发酵助剂、缓冲剂。还用作动物饲料添加剂。 | |||||||||||||||||||||
其他信息:
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