1.自动准确探测与智能感知餐饮厨房动火烹饪区域有无工作人员值守

 2.智能化分析探测范围内厨师的活动空间区域、活动时间和细微动作

 3.在探测点位动火离人超过预设时间时自动触发现场和远程报警系统

 4.具有现场报警、PC端报警和手机端报警（短信、APP)多样化预警手段

 5.系统平台报警时可自动准确显示报警厨房的位置和负责人、联系电话等信息

 6.具有应急联动控制功能，在情况紧急时可应急切断燃气供给和排风系统电源

 7.系统报警时可自动联网现场监控摄像头，便于厨房场景远程可视化动态监管

 8.可通过Intemet、GPRS、4G等多种监控网络传输数据和报警信号

 9.具有前端监控设备掉线报警、故障报警、系统自检等多种自动化防护功能

 10.具有报警信息线上处理、线下管理、互动式管理等多种信息化管理功能

 11.具有监控数据自动存储功能，可在线查询报警历史数据，便于事后追溯