乙醇胺是一种有机化合物，又称2-氨基乙醇、2-羟基乙胺或一乙醇胺，英文缩写ETA或MEA，化学式C2H7NO，是一种伯胺有机化合物。具有吸湿性、毒性、可燃性和腐蚀性。存在于磷脂，并与胆碱共存，因此乙醇胺也称为胆胺。

中文名乙醇胺

英文名Ethanolamine

别    称乙醇胺，单乙醇胺，2-氨基乙醇

化学式C2H7NO

分子量61.08

CAS登录号141-43-5

EINECS登录号205-483-3

熔    点10-11℃

沸    点170℃水溶性与水混溶

密    度1.0180(20/4℃)

外    观无色液体闪    点93.3℃

应    用溶剂、防锈剂

贮存方法
1.密封保存在阴凉、通风、干燥的库房内，防火、防潮。可用玻璃、不锈钢或铝制容器充入氮气贮存。对铜或铜合金有腐蚀作用，不宜用作容器。
2.用塑料桶或新铁桶包装，每桶分别为（200±0.5）kg或（180±0.5）kg两种，每批产品平均每桶净重达到200kg或180kg。工业用乙醇胺应贮存在清洁、阴凉干燥通风的仓库中，在运输过程中应防漏、防火、防潮