品牌吉业升型号工业级中文名称牛肉蛋白胨英文名称Beef Peptone性状浅黄色粉末包装25kg总氮量(以干基计)%≥13.0%氨基氮(以干基计)% ≥3.0%灰分 (以干基计)% ≤15.0%水分% ≤6.0%磷酸盐及碱性高压试验澄清CAS73049-73-7牛肉蛋白胨 产品描述
信息摘要
牛肉蛋白胨采用新鲜的牛肉为原料,经热处理、过滤、浓缩、干燥制成牛肉原粉,再将牛肉原粉经过水解、固体分离、冷藏过滤、浓缩干燥等工序即可获得。牛肉蛋白胨颜色浅,呈白色或浅黄色粉末状,易溶于水,水溶液呈淡黄色,水溶液澄清度高,xi菌生长灵敏度好。本牛肉蛋白胨采用新工艺制作而成,在培养基当中它起的主要作用是补充蛋白胨以及其它氮源的营养不足。为微生物提供C源、N源、生长因子等营养物质
企业介绍
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