草蒿脑 98%含量 140-67-0 香精 调味剂

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中文名称： 4-烯丙基苯甲醚
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中文别名： 对烯丙基苯甲醚; 草蒿脑; 1-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯
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英文名称： 4-Allylanisole
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CAS号： 140-67-0;1407-27-8;77525-18-9
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EINECS号： 205-427-8
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分子式： C10H12O
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分子量： 148.2017
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密度： 0.938g/cm3
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沸点： 216°C at 760 mmHg
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闪点： 81.1°C
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性状描述： 无色至浅黄色液体,呈大茴香似香气。
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溶于乙醇和氯仿，几不溶于水。天然品存在于苹果、欧洲越橘、大茴香、苹果酒、马郁兰、龙蒿、茴香等中。
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用途 ：香料。主要供配制香辛料、啤酒香精和调味剂。用于焙烤制品、含醇及无醇饮料、胶姆糖、糖果、蜜饯、冰淇淋、鱼、沙拉、沙司、醋等。
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