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二十二碳六烯酸，即DHA，是人体所必需的一种，在中含量较多。分子式为C22H32O2，是一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。动物的含有不等量的DHA，在体内代谢过程中可由生成，但生成量较低，主要通过食物补充。