硫酸亚铁可以作为叶酸合成的辅助因子,从而影响DNA合成及细胞分裂,对巨幼红细胞性贫血有一定的治疗效果。硫酸亚铁能有效地防止体内的铁含量降低,维持机体正常运作,避免出现缺铁相关疾病。硫酸亚铁含有铁元素,通过口服摄入后,在胃酸的作用下被分解为亚铁离子,亚铁离子在肠道内被吸收利用,成为含铁血黄素储存于肝等组织中。
硫酸亚铁具有治疗缺铁性贫血、纠正巨幼红细胞性贫血、改善营养不良、预防铁缺乏、补铁等功效和作用。调节土壤酸碱度,促使叶绿素形成(亦称铁肥),可防治花木因缺铁而引起的黄化病。是喜酸性花木尤其铁树不可缺少的元素。农业上还可用作农药,能防治小麦黑穗病,苹果和梨的疤痂病、果树的腐烂病;也可用作肥料,能除去树干的青苔及地衣。