银离子,即银原子失去一个或一个以上电子形成的带正电荷的阳离子。它通常以水溶液形式存在,在日常生活中常用于消毒、杀菌等。那么,银离子抗菌是什么原理,抗菌效果如何呢?
银离子直接抑制微生物生长繁殖,从而形成抗菌作用。银离子具体的抗菌机理简单的说有以下几点:
1、银离子与细胞接触反应,造成细菌固有成分被破坏或产生功能性障碍,导致细菌死亡,无法生长繁殖。其主要是因为微生物的细胞膜大多数带有负电荷,银离子带正电荷,能够依靠库伦引力牢固吸附在细胞膜上,并且能够进一步穿透细胞壁进入细菌细胞膜内,并与细菌进行巯基反应,使细菌的蛋白质凝固,破坏细菌的细胞和成酶的活性,导致细胞丧失分裂繁殖能力而死亡。
2、可损伤细胞膜。细胞膜是细菌细胞生命活动重要的组成部分。因此,如果细胞膜受损、破坏,将导致细菌死亡。
3、抑制蛋白质的合成。蛋白质的合成过程变更、停止,使细菌死亡。