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飘香万里的烘焙美味小零食“蒜砖”

新浪博客 2014-02-18
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  烘焙美味小零食“蒜砖”原料:大蒜3-4瓣,黄油70g,盐少许,干罗勒少许,剩吐司3到4片

  做法:

  1、吐司切成3-4厘米厚的方块备用

  2、黄油微波炉热下至有点融化状态,用手动打蛋器打匀。

  3、大蒜去皮洗净,切去根部,用压蒜器压成蒜蓉加入黄油中。

  4、干罗勒、盐都加入到黄油里,搅拌均匀。

  5、空炸篮中铺锡纸(此步也可省略),将沾满蒜香黄油的吐司块,匀铺在空炸篮中。

  6、空炸锅启动预热按键预热5分钟,用选择180度10分钟烘焙模式。中途翻面一次炸至金黄即可。

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