潍坊市排查餐巾纸质量问题

　　为进一步加强餐饮环节餐巾纸和食用油的监督管理，潍坊市奎文区开展为期半个月餐巾纸专项检查活动，防止餐饮单位使用不合格餐巾纸。本次专项检查以奎文城区、旅游景区等餐饮业集中地为重点区域，以小餐馆、火锅店和学校食堂、企事业单位食堂等为主要对象。

　　本次专项检查要求餐饮服务单位规范进货渠道，落实管理制度。采购餐巾纸时，应当查验、索取并留存供货者的资质证明、产品合格证明等文件，索取并留存供货商的每笔供货清单及相关票据。