旧石器时代是人类发展史上的最早阶段，从距今约300万年前人类诞生开始，至距今约1万年人类进入新石器时代结束，这一漫长岁月占有99.8%的人类历史。在河南博物院的陈列馆内，关于旧石器时代的展品并不多。“现存的主要为出土于三门峡市会兴沟的石核、砍砸器、刮削器等，体积较大的距今约50万年，而体积小一点、使用更方便的距今有3万年。”河南博物院藏品管理部负责人张建民说。
当时人类活动范围不大，在河边采集河卵石，就地敲砸打制石器。本阶段的石器形态古朴笨重，缺乏精美，但却是郑州目前发现的时代最古老的石器，同时，这些文物也用它们自己将“郑州制造”的开端推移至距今10万年前。