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最昂贵面包 23克拉金箔做装饰

烘焙产业网 2014-11-21
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  面包是大家常吃的一种食物,把这种日常美食做成奢侈品?这个想法是不是很新奇?近日,世界上最昂贵的面包在英国威尔士北部举办的Hamper Llangollen美食节亮相,这个面包是面包是由来自Orchard Pigs面包店的烘焙师罗伯特迪迪埃制作的,售价为75英镑(约合人民币742元),主要由23克拉金箔和香槟制成。罗伯特在多次尝试失败后想到了制作这个最贵面包的点子。该最贵面包长达3英尺(近1米)。

  在此之前,最贵面包的纪录是30英镑(约合人民币297元),罗伯特所制作的面包成功的刷新了这一纪录。罗伯特表示:“我们采用了最优质的材料和奢华配方,制作面包用的是威尔士泉水和海盐,并且我们用香槟代替传统配方中的水。香槟让面包更加美味,但是面团中的金箔并没有什么味道,金箔主要是用于装饰,它让面包看起来闪闪发光,效果棒极了。”。“这样的面包我们每个月只制作一次,且用于特殊场合。它引起了很多人的兴趣,我们甚至还专门为纽约举办的活动做面包。”罗伯特说。

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