锴明投资领投赤坂亭 首轮融资1000万美元

　　赤坂亭今日（4月23日）宣布，已经完成由锴明投资领投的第一轮融资，融资总额1000万美元。

　　赤坂亭是中国领先的全方位烧肉、铁板烧、日式料理自助餐厅，以其一流的牛肉而闻名。通过此轮融资，将加快赤坂亭在上海、浙江、江苏和北京地区的业务增长速度，其今年计划在中国新开15至20家门店，并拟在2014年底实现在中国的门店数量超过40家的目标。

　　锴明投资是一家专注于大中华区消费行业投资的私募股权投资公司，重点关注食品和饮料、生活方式、和消费互联网/移动领域内的投资机会。