燃气灶具连接胶管长期使用老化破裂或者由于未与灶具连接好会造成燃气泄漏，此时应更换胶管或者胶管末端用喉箍紧固。炉头燃气未被点燃，会闻到燃气臭味，此时开窗通风待燃气吹散后再进行点火。密封材料干燥、耗尽或密封圈老化会致使灶具阀门密封不严而造成漏气，应更换密封材料直至更换阀体，安装后检验阀体是否漏气。
如果进入燃烧器的燃气流量不断减小，即气流速度不断减小，蓝色锥体越来越低，最后由于气流速度小于火焰传播速度，火焰将缩进燃烧器，称为回火。燃烧产生回火时，先出现一个回火噪声，然后再喷嘴附近管路中的燃烧又会不断产生噪声。突然关闭阀门，随着火焰的熄灭也会发生回火噪声，焦炉煤气比天然气和液化石油气更容易产生回火噪声。调风板开度过大，使一次空气系数过大，容易造成回火，通过调节调风板可以排除。气源管路、减压阀、燃烧器喷嘴、火子L被饭莱的渣滓、炭黑或其他物质堵塞，液化气钢瓶中燃气压力不足，会使燃气出流速度降低，造成回火，可以通过清理污物，充气避免。喷嘴不正或喷嘴孔径偏心，使燃气喷出时受到阻碍而造成回火。此时，应校正燃气喷嘴的中心线或更换喷嘴。燃气燃烧时间过长，引射管和喷嘴的温度过高，会加速火焰的燃烧速度而产生回火，此时可关闭燃气，让引射管和喷嘴冷却后再重新点火。