水是我们生命的源泉，因此水质量致关重要，部分省市出台新政，确保饮用水安全。以下为3月起部分饮用水行业新政：
《长江保护法》3月1日起正式施行
2021年3月1日起《长江保护法》正式施行。长江保护法在我国法律中首次建立了生态流量保障制度。
《盐城市饮用水安全保护条例》施行
《盐城市饮用水安全保护条例》3月1日起正式施行。此《条例》涵盖了饮用水源头到龙头的各个生产与监管环节，明确地方政府及相关部门饮用水安全保护职责分工，结合盐城实际，对水源保护、规划建设、日常监管等方面作出具体规定。
潮州城市生活饮用水二次供水管理新规3月15日起施行
《潮州市城市生活饮用水二次供水管理办法（试行）》将于3月15日起施行，其中规定至少每半年对蓄水池、水箱等二次供水设施进行一次清洗消毒和维护，并检测水质，确保饮用水安全。