为进一步提高食品安全从业人员对食品安全检测新技术的认识，提升业务知识水平，促进检测人员相互学习交流，达到取长补短、共同提高的良好效果，国联股份食品安全与检测传媒事业部于2023年6月13日-15日在合肥丰大国际大酒店举办“第二十一届中国(合肥）食品安全检测技术高峰论坛暨第五届新技术、新产品、新工艺及优秀工程师推荐评选活动”。再次为保障人民群众“舌尖上的安全”奠定坚实的基础、为保障食品安全作出更大贡献、同时增强检测人员的理论水平和实际操作能力，开阔视野；加强基层干部领导质量安全治理能力，夯实属地管理责任和生产经营主体责任，着力保障人民群众舌尖上的安全起到积极作用。
如何在多元化的消费需求中把握食品行业赛道发展机遇？如何在竞争激烈的赛道中脱颖而出？如何保持长效经营和转化增长？这无疑是食品企业下一个增长点的必修课。
会上，汇聚各省市食品检验研究院相关技术人员；食品监管机构评审与核查相关人员；食品农产品企业QA/QC、研发、法规、技术、质量、生产等相关部门经理与技术人员;第三方检测机构，行业协会及检察系统、公安系统食药环侦、海关系统、渔业系统等政府实验室； 食品实验室检测仪器设备、检测试剂产品厂商等代表，围绕“从安全到品质—助力食品安全检测、食品微生物学检验结果准确性分析、兽残检测最新技术及未来发展趋势、质谱在食品分析检测的最新应用进展、粮食流通链快速检测技术及其发展趋势、基于技术执法的检验检测监管法规探讨、食品检验检测机构复检风险与控制探讨”等热点议题展开深度交流，促成食品企业互融互通，帮助企业一起抢占先机、突破瓶颈，实现转型升级！
我国高度重视食品质量安全，政策的不断出台，推动我国食品安全现代化治理体系的建设。随着社会对食品安全问题关注度越来越高，消费者的食品安全意识也得到了普遍的提升，食品行业也将迎来更活跃的消费市场与更广阔的增长空间。借助本届合肥食品安全检测技术高峰论坛，通过精准的行业洞察和技术指导，让更多食品企业把握住新机遇，助力食品行业高质量快速发展，实现新一轮“狂飙”！