近几年，我国包装饮用水市场上升空间巨大，包装饮用水成为了居民饮用的主要水源，同时越来越多的企业投身其中。2023年中国包装饮用水产量过了1亿吨，但是饮用水生产技术水平参差不齐，在微生物技术控制方面尤为明显，缺乏技术支撑，缺少管理人才成为水企发展阻碍；因此包装饮用水企业技术开发与管理能力亟需提升。为了提高我国包装饮用水从业人员专业技能和生产管理水平，强化饮用水企业生产技术、突破发展瓶颈；为此，我中心决定“包装饮用水行业水质质检员培训班”将于10月14-18日在国家饮用水产品质量检验检测中心召开。具体内容如下：
一、组织架构
主办单位：中国设备管理协会饮料行业装备发展促进中心
承办单位：北京国联视讯信息技术股份有限公司国联资源网
协办单位：国家饮用水产品质量检验检测中心
二、培训须知
报到时间：10月14日13：00 长春火车站社会大巴车停车场
培训时间：10月15-18日
培训地点：理论学习——白山市职业技能教育中心
实操学习——国家饮用水产品质量检验检测中心
三、培训内容
（一）理论学习
1.法规类
《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《饮料生产许可审查细则》等关于食品生产许可办证及检验、出厂检验、委托加工事项及检验等相关内容；生产加工用水标准。
2.标准类
GB 17323-1998《瓶装饮用纯净水》、GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》、GB 8537-2018《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》、GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》等关于包装饮用水、饮用纯净水、其他类饮用水的定义和区别；包装饮用水与饮用天然矿泉水的区别；饮用水中存在微生物的简介；包装饮用水与矿泉水中大肠菌群的检验方法的区别等。
（二）实操学习
1.包装饮用水出厂检验项目
色度、浑浊度、滋味气味、状态、pH值、电导率、大肠菌群、铜绿假单胞菌。
2.过程控制项目
臭氧浓度、亚硝酸盐、菌落总数、霉菌酵母。
（三）考试
笔试，发学习证明书。
四、适合人员
包装饮用水企业检验员、化验员、质量、研发负责人均可报名。
五、培训报名
联系人：侯主任
手 机：13810062362