2024年第二十四届中国（武汉）食品农产品安全与实验室质量控制管理高峰论坛
2024年12月17-19日，2024年第二十四届中国（武汉）食品农产品安全与实验室质量控制管理高峰论坛在武汉成功召开。论坛汇聚了来自全国各地的专家学者、行业精英以及政府相关部门代表，共同就食品农产品安全与实验室质量控制管理的最新研究成果、实践经验以及未来发展趋势进行深入交流与探讨，进一步提升产学研融合、校企合作的广度和深度，促进食品产业高质量发展。会议为期3天，吸引近500余人参加。本届大会聚焦于农业质检机构质量体系，食品安全领域现场核酸快检方案，食品安全主体责任监督管理规定，安捷伦LCMS技术，肉制品生产企业食品安全风险管控，基于胶体金法的动物源性成分快速检测,饲料质量安全监测技术研究进展等，近30项报告议题进行了深入交流研讨。众多行业内的专家学者分享最新研究成果与实践经验，结合实际应用案例，使参会者更直观地领略到新技术在食品领域的巨大应用潜力，为食品农产品行业以及实验室建设与管理带来了全新的思路与解决方案，为行业的技术创新与发展注入了强劲动力。
以下为大会技术交流篇精彩回顾：
演讲交流
大会开幕·致辞
大会主办方国联股份食品安全与检测传媒事业部总监 李峰 宣布大会隆重开幕。
武汉上成生物科技有限公司 创始人、武汉大学 EMBA 陈建军 发表致辞，对各位嘉宾的到来表示热烈欢迎，并强调了食品农产品安全与实验室质量控制管理在保障人民健康、推动农业可持续发展中的重要地位。
演讲交流
议题：农业质检机构质量体系建立和保持
嘉宾：湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 彭立军 所长
议题：食品安全领域的现场核酸快检方案
嘉宾：苏州畅合生物科技有限公司 赵 望 首席科学家
议题：企业落实食品安全主体责任监督管理规定
嘉宾：湖北省市场监督管理局 吴红霞 食品生产处 二级调研员
议题：安捷伦LCMS技术在食品安全领域应用解决方案
嘉宾：安捷伦科技（中国）有限公司 吕 磊 液质应用工程师
议题：肉制品生产企业食品安全风险管控解读
嘉宾：湖北省食品质量安全监督检验研究院 文 红 教授级高工
议题：基于胶体金法的动物源性成分快速检测
嘉宾：奈斯特生物技术（杭州）有限公司 程晓东 总经理
议题：紫外可见分光光度计的食品安全解决方案
嘉宾：奥谱天成（厦门）光电有限公司 梁怿清 高级工程师
议题：饲料质量安全监测技术研究进展
嘉宾：国家饲料质量检验检测中心（北京） 冯玉超 博士
议题：比率荧光探针设计及用于食品安全析
嘉宾：中国科学院合肥物质科学研究院 蒋长龙 研究员
议题：荧光免疫层析方法的研究及应用
嘉宾：南昌大学 食品科学与资源挖掘全国重点实验室 赖卫华 教授 国务院特殊津贴专家
议题：畜禽产品中典型危害物精准识别与快速检测
嘉宾：浙江大学 彭大鹏 教 授
议题：基于反应微区构建的样品前处理方法
嘉宾：江苏科技大学 科学技术研究院 唐 盛 副院长
议题：水产品中兽药残留的高灵敏、便携式可视化检测
嘉宾：湖北工业大学 生命科学与健康工程学院 鲍光明 教 授
议题：食物过敏原的风险控制与检测
嘉宾：湖北中医药大学检验学院 张德新 教 授
议题：荧光探针助力食品安全现场检测
嘉宾：广西大学 轻工与食品工程学院 曾林涛 教 授
议题：衍射光栅及空间外差干涉型激光共聚焦显微拉曼光谱仪技术研究
嘉宾：中国仪器仪表学会分析仪器分会理事、关键部件专家组专家、光谱仪器专业委员会副秘书长 李晓天 研究员
议题：重金属及形态快速检测技术与装备研发
嘉宾：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 农业元素分析与智能装备团队 毛雪飞 首 席
议题：食品检验机构检验过程管理
嘉宾：南京海关动植物与食品检测中心 栾 军 主 任
议题：食品安全检测用稳定同位素内标试剂的合成与应用
嘉宾：上海化工研究院有限公司生检中心 徐仲杰 副总工
议题：人工智能辅助的显微成像传感技术用于多种危害因子同时检测
嘉宾：大连工业大学 陈翊平 教 授
议题：PTEN介导的黄曲霉毒素B1和多菌灵对斑马鱼脑组织联合毒性作用机制
嘉宾：湖北省农科院农业质量标准与检测技术研究所 王天彩 助理研究员
议题：农药残留快速检测技术产品评价体系与应用研究
嘉宾：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 王 淼 博 士
议题：食品中重金属的快速检测
嘉宾：武汉市农业科学院 农产品质量安全研究室 高梦月 博 士
议题：0–3岁婴幼儿喂养健康及检验检测实验室数据的管理
嘉宾：烟台市生命科学与医学健康研究所 李 波 技术顾问
议题：食源性致病微生物新兴检测技术研究进展
嘉宾：上海海洋大学 食品学院 赵 勇 副院长
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