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北海市强化农贸市场水产品快检能力 筑牢食品安全防线

北海市市场监督管理局 2025-07-11
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为强化农贸市场水产品质量安全监管,提升农贸市场快速检测工作人员的实操技能,近日,北海市市场监管局组织举办农贸市场水产品快检员培训班,来自海城区、银海区23个社会办农贸市场40余名市场快检工作人员参加第一批培训。

本次培训聚焦农贸市场水产品质量安全监管的核心需求,针对今年以来“12+2”重点监测食用农产品品种中养殖水产品常见的兽药残留(如孔雀石绿、氯霉素)等重点项目进行培训。邀请中国检验认证集团广西有限公司的专业检测人员,采用“理论讲解+实操演示”的模式,内容紧贴实际工作,详解快检原理、操作规范及结果判定要点,现场解答检测中常见问题,确保学员熟练掌握操作技能,提高快速检测结果的准确性。

今年3月份以来,北海市市场监管局按照自治区市场监管局规范市场销售食用农产品快速检测工作的要求,积极推进农贸市场快检室标准化建设,动员指导农贸市场开办方购置农兽残留快速检测设备,目前主城区23个社会办农贸市场已完善农兽残留快速检测设备配置,国资市场也在积极推进中。近期我局将采取分批开展培训的方式,全面铺开北海市农贸市场食用农产品农兽残留快速检测工作,填补我市农贸市场水产品及肉类快检的空白。

下一步,北海市市场监管局将持续推进农贸市场快检室标准化建设,对具备条件的乡镇农贸市场加强快检室标准化建设指导及快检工作人员培训,推动我市食用农产品质量安全监管工作再上新台阶,切实守护群众“舌尖上的安全”。

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