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办公室烘焙饼干

烘焙产业网 2013-08-02
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  一家企业在办公室里开设一堂烘焙饼干课后,女员工着迷,工作热情高涨,事半功倍

  20出头的90后小女生如何管,怎么管?也许开一堂团队烘焙课,培养员工的兴趣爱好,能够让团队更加融洽并且富有活力。重庆国誉酒业的主管就是这么做的,下午公司里闻得见浓浓的新鲜出炉的糕饼香味,员工们DIY的创意烘焙饼干和特色蛋糕,配上一杯好茶,这样的工作你羡慕不?

  国誉酒业主管熊经理最近发现,娇小可爱的90后员工李光丽最近工作热情特别高。“时时刻刻看到这个小姑娘,都是一副热火朝天的忙碌样儿。”熊经理说,公司黄泥塝点一共有6名员工,清一色都是女性,三个月前公司办了一堂内部员工的培训课,请来烘焙技术非常专业的老师,教大家如何烤制蛋糕和烘焙饼干。

  喜欢下午茶的已经不光是李光丽和小舒,还有更多公司客户也迷上DIY的糕饼。“我降低了糖和油的比例,而且不放任何添加剂,口味很朴实。”李光丽对自己的手艺越来越自信了,翻开一本厚的烘焙书,她说已经很难找到她做不了的糕点了。

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