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食品百科:5种食物预防换季感冒

食品安全与检测网 2013-09-13
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  一年四季的更替交换往往成了病发的时刻,那么如何用食物来预防这些问题呢?下面由食品安全与检测网小编来为大家讲解一下:

  1.谷物富含对免疫系统至关重要的锌。2.香蕉中的维生素B6可抵抗病毒感染。3.辣椒和胡椒、花椒等香辛料中的刺激成分,可防止鼻腔充血导致的鼻塞。4.红薯中的β-胡萝卜素可助抵抗感染。5.大蒜切碎后会生成大蒜素,可通过阻止导致感染的酶来防治感冒。

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