小吃展上品味各色美食，烘焙展上秀自助烘焙才艺，宁波传统美食文化展上寻找“老底子的宁波味道”……记者昨日获悉，为期10天的2013·第七届宁波美食节将于11月8日到17日举办，此次美食节设置了“促进消费、美食文化、综合惠民”三大板块共13项活动。
首个移动商圈上线
购物刷卡也有优惠
美食节期间购物刷卡也有优惠。11月8日，宁波首个移动商圈上线仪式将在世纪东方广场举行。作为全市首个移动支付商圈，广场里集手机支付、微信公共账号、世纪东方APP平台等功能于一体，并实现Wifi全覆盖，消费者买东西不用带现金，不用带卡，通过手机支付就能轻松买单。
11月8日至17日期间，市民在江东区有POS机的商家刷卡消费单笔满200元就能参与抽奖，消费单据上当即显示中奖信息，奖品包括iPhone5S手机、10克金条、银泰购物卡、电影兑换券等。
“实惠欢乐购”2013·第五届江东超市节也将在美食节期间开始，江东区各家超市将推出砍价会、换购、满送、特价、抽奖等促销活动。
传统美食文化展
重温老底子宁波味道
美食节上还能重温老底子的宁波味道。美食节期间将发布2013·第七届宁波美食节主题手册，该手册以糕点为主题，重点介绍宁波糕点的历史渊源、人文情怀、制作工艺等，体现蕴含在糕点中的风土人情。
11月8日至17日期间，世纪东方广场将举行“老底子的味道”宁波传统美食文化展，展示内容包括各类宁波传统饮食加工器具，如印糕板、扬谷风箱、手摇爆米花机等，还有生产流程展示。美食节闭幕当天，还将公布2013·宁波美食节特色糕点名单。
此外，美食节期间还将举行“文化之旅”宁波文化广场探访体验活动，让市民感受多元文化的魅力。
精品美食展
宁波各县市区美食荟萃
小吃展是历年宁波美食节上的重头戏，11月8日至11日，“美汇三江·食聚四海”精品美食展将在世纪东方广场举行，今年小吃展的一大亮点是汇聚了宁波各县市区及老字号美食，如象山的米馒头、宁海的前童豆腐、慈溪的三北豆酥糖等，老字号缸鸭狗、梅龙镇、状元楼、赵大有等等都将亮相。同时，正宗台湾士林夜市系列小吃在去年15个展位的基础上增加至37个。
美食节期间，江东区各酒店、餐饮企业还将举行“吃遍江东”美食嘉年华暨街道美食特色活动，通过发放现金抵扣券、打折促销等形式，集聚消费人群、激活购物热情。
烘焙达人大赛
奖品丰厚招募高手参加
自制慕斯蛋糕、自制曲奇饼、自制特色小月饼……如今DIY烘焙特别流行，很多人都喜欢在家自己动手做做点心。此次宁波美食节将举办“宁波进口中心”杯烤博士烘焙达人大赛。11月16日，在位于宁波会展中心的宁波进口商品展销中心，将上演一场DIY烘焙才艺比赛，各路DIY烘焙高手将齐聚一堂，看看谁的手艺最高。
据了解，此次大赛已经吸引了不少烘焙高手参加，参赛选手招募活动还在进行中。只要年满18周岁、热爱烘焙，且具有一定烘焙经验的市民都可报名参加，此次比赛的冠亚季军将获得相关烘焙工具作为奖品，报名咨询电话：0574—88074808。