人体组织细胞的一切新陈代谢都离不开水。组织细胞缺水会使之不能获取足够的营养，并阻碍微循环的畅通，引发各种亚健康疾病。成人每天需要摄取1500到2500毫升的水分，随着冬季的到来，人们对热水的需求更为明显。目前市面上有加热功能的产品主要以电热水壶及桶装饮水机为主。但是由于目前缺乏相关的行业法规，很多电热水壶都存在着各种安全隐患，因此选择一款安全又健康的热水装备成了现代家居生活的必修课。
由于加热水时，会产生水垢等附着物，从而会对加热效果产生影响。所以无论是瞬间热饮机还是管线饮水机对加热水的水质要求都很严格。一般经过净水机净化处理过的水，才能保证冬日的加热效果。
由于国内目前水质情况复杂。如何鉴别水的质量以及挑选一款质量有保证的净水产品是当务之急。
首先一款技术过硬的净水器需要有由中国卫生部测试颁发的“中国涉水产品认证”及美国国家卫生基金会(NSF)的国际认证;另外还要在选购时挑选世界知名品牌。
第二尽量选择内置一次性抛弃式前置滤芯，不仅方便更换，更降低了二次污染等隐患。
第三看智能监控，内置系统会自动提醒更换滤芯，避免了用户超时使用滤芯。
第四看过滤效果，好的净水机可降低重金属含量，过滤水中的致病细菌、孢子包囊能微生物;并吸附水中可能存在的挥发性有机物。