西点师能用灵巧的双手，制作出一个个花样繁多的烘焙糕点，这个行业其实并非专属于健全人，生活在无声世界里的聋哑人同样可以烘焙出甜蜜的世界。在汾湖高新区就有一位聋哑西点师，他的名字叫王哲。
见到王哲时，他正在跟同事谈论工作上的事情，两个人一边用笔在纸上书写，一边还穿插着一些手势，沟通很顺利。今年21岁的王哲现在是汾湖一家大型卖场的西点师，虽然生活在无声的世界里，但是这一点都不会影响到王哲制作西点的技术，在前不久的苏州市残疾人职业技能大赛中，他还荣获了二等奖。
王哲是土生土长的芦墟人，小时候因为疫苗接种失聪，但是父母并没有放弃他。幼儿园开始就把他送到了吴江特殊教育学校，初中毕业后，王哲以优异的成绩考上了苏州盲聋哑学校，后来又转到了苏州王森烘焙西点西餐咖啡技师学校学做西点。从技师学校毕业后，王哲毛遂自荐成功应聘到了家乡的这家大型卖场。
“王哲之前已学过技术，很容易上手，工作很积极，教一次他很快就学会了。”烘焙课课长祁顺琳说。
刚开始上班那会，同事们看他还会有些异样的眼神，但是相处一段时间下来，大家经常会忘记他是一个残疾人。“我们也有试用期，王哲的技能都很全面，各方面都做得很好。刚开始我们沟通都用手写的，时间长了，用一些手势也能了解，他做事情很认真，我也比较放心。”祁顺琳告诉记者。
说起这次技能比赛，王哲还觉得有些遗憾，因为是第一次参赛，比较紧张。不过，乐观的他相信自己下次比赛会取得更好的成绩。由于表现出色，王哲马上就要升格为卖场的银级员工了，工资待遇也会提高。
“我的梦想是在我的烘焙世界里不断地努力，练好做面包的技术，以后开一家面包店做老板。”比划起未来，王哲总是一副乐呵呵的样子，因为在他的心里，早就给自己画好了一幅美丽的蓝图。
生活在无声世界里的王哲，用自己勤劳的双手揉出了梦想的面团，在烘焙的甜蜜世界里，他的故事没有悲情，而是一步步踏实筑梦的见证。