2015远成优质报价D-异抗坏血酸钠 抗氧化剂 6381-77-7

中文别名： D-异抗坏血酸钠盐; D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠; 异维生素钠; D-异抗坏血酸钠; 赤藻糖酸钠; 异维生素C钠; 异VC钠; 
英文名称： 2,3-didehydro-3-O-sodio-D-erythro-hexono-1,4-lactone
CAS号： 6381-77-7;7378-23-6
EINECS号： 228-973-9
分子式： C6H7NaO6
分子量： 198.1059 
理化性质：D -异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末，无嗅、无味，溶点200℃以上分解；在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化，易溶与水，常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶于乙醇，1%水溶液的PH值为6.5-8.0。
含量：99%
包装：25kg/纸板桶
标准：国家标准
主要用途：
D-异抗坏血酸钠是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物质- 亚硝胺的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，且无任何毒副作用，在食品行业中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。