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传统与现代实现茶叶烘焙的标准化

烘焙产业网 2013-12-26
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  在位于长坑乡的该公司茶叶基地里,负责烘焙茶叶的工人介绍,当电子显示仪上显示的温度过高时,他们就用手将茶摊开,如果温度偏低,就加碳火,传统与现代结合,调控温度,从而实现茶叶烘焙的标准化。

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