1月14日下午，宁波烘焙食品流通协会在四季瑞丽大酒店召开一届二次会员大会。大会总结了2013年工作，并提出了2014年工作思路。据协会会长、宁波市烘焙食品有限公司董事长陈德华介绍，2013年协会成功举办了“宁波进口中心”杯烤博士烘焙达人大赛，并组织会员参观考察湖北省安琪酵母公司，此外还建立了与中国焙烤协会等行业组织的密切关系。2014年将通过在3·15期间举办宁波市“十佳饼店”评选活动、扩大协会内外交流活动等多种方式，进一步扩大协会影响力，并通过建立焙烤行业的经营管理人才培训中心与技术培训中心，进一步提高会员单位技术水平，提高行业竞争力。