面包机、烤箱，正在成为厨房里除微波炉、电饭煲以外，出现频率最高的小家电。业内专家表示，以家庭为单位的食品安全主体日益活跃，创新烘焙家电不断普及，以及各种烘焙原材料的日益市场化，以往作为专业生产的烘焙食品正在快速进入到家庭及聚会中，这也是我国烘焙行业面临的最新发展趋势。在快速发展的同时，规范面包机市场至关重要，关乎整个行业前景。
台湾抽检制面包机：1件疑涉虚假标记
据台湾媒体报道，台湾“经济部标准检验局”日前在台湾电器卖场及网络上，随机选择9件样品进行检测，9件商品安全符合要求，有1件样品外包装上标贴商品验证登录号码，疑涉虚假标记。
打造健康烘焙：面包机自身须自律
台湾人愈来愈重视吃得健康、吃的安全，便想要自制面包来掌握食材的来源，因此制面包机成为近年来的热门商品之一。此次检测出的不合格产品，台检验机构已要求厂商限期改善。
台检测机构呼吁，业者应确保商品的品质及安全性，并应依规定作商品标示，以保障消费者权益，也提醒消费者选购及使用制面包机时，检查厂商名称及地址、电器规格及型号等各项标示是否清楚，切勿随意购买来路不明或标示不清楚的商品；依产品说明书内容使用，尤其应注意警告、注意事项。