越来越多的烘焙达人，将烘制一块蛋糕当成一种乐趣，其实烘制一块蛋糕没你想象得那么复杂，真的，非常非常简单。在一般人看来，做出一块色香味俱全的蛋糕并不是一件容易的事情，可是在他们的手下，几十分钟时间，一块可以是各种口味、形态的蛋糕就出炉了。
准备原材料，包括面粉（选用低筋面粉，另加少量玉米粉融合）、卡夫菲力奶油芝士、牛奶、白砂糖、色拉油（或用玉米油、橄榄油均可，口感上来说橄榄油最好）等适量，适量的概念就是看你准备做一个多大的蛋糕，这跟你要选用的模子也有关。另外准备鸡蛋两枚。过滤蛋清，蛋黄留着备用。打匀芝士。 在芝士中加入蛋黄和白砂糖。 加入色拉油。筛面粉，主要是为了避免出现颗粒。用电动打蛋器打发蛋清，这是制作这款蛋糕最关键的一个步骤，一定要尽量将蛋清打发，打到拎起蛋清的时候它们的小尖头能摆脱地球吸引力的作用坚持向上，这就好了。同时要注意盛蛋清的容器一定要保持干燥，不能有任何杂质。打好的蛋清。将各种原材料混合，倒进蛋糕模子里。然后在烤盘中倒点清水，量与烤盘边沿持平即可，这主要是为了保证蛋糕的湿度。将烤箱调至低温150摄氏度，烤制50分钟。
他们在过程中的乐趣远远大于享受最后的成果，那不过是他们顺理成章而得到的一个物件而已，他们的幸福生活早已经融化在动手的过程当中，不能分割了。