屠宰机械
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诸城市众联屠宰机械有限公司
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将候宰的家禽或家畜、进行淋浴,然后通过屠宰机械进行电晕。
将动物宰杀、放血,一般割颈部,颈部是大动脉,放血的速度比较快,在这个过程牛、羊会花的时间比较长,因为体积大的动物血量也多。
用滚烫的水进行浸烫,几分钟后开始进行脱毛,然后取出内脏,内脏一定要取干净,很多部位是不能食用的。
接着将其进行分割、整理,再次洗净,就可以进行包装,变成产成品了。
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